原料:蘑菇300克、鹽5克、面粉20克、孜然粉5克、胡椒粉5克、食用油50克。
做法:
1、将新鮮的蘑菇洗幹淨,去除雜質,撕成條;
2、撕條的蘑菇焯水,晾涼備用;
3、向面粉裡面撒入鹽、胡椒粉和孜然粉,然後拌勻;
4、将晾涼的蘑菇攥幹水分,然後裹上一層薄薄的面粉;
5、鍋中加入食用油,燒熱後把裹好面粉的蘑菇放進去炸;
6、當蘑菇炸至兩面金黃時撈出,即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!