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幹炸黑木耳做法

知識 更新时间:2024-11-11 07:19:13

  幹炸黑木耳做法如下:

  食材明細:黑木耳、食用油适量、鹽适量。

  做法:

  黑木耳準備好。過水洗去浮灰。把洗幹淨的黑木耳控幹水分。炒鍋加熱,鍋熱後關火,倒入黑木耳,用餘溫将黑木耳的水汽烘幹。鍋内加少量的食用油,小火慢慢加熱。鍋鏟不停的翻動,當黑木耳咯咯作響時,微熱半分鐘左右,即可關火。将炸木耳裝到盤子内,倒入适量的鹽。将鹽拌勻,待炸木耳涼透,即可食用。

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