醬爆鱿魚須。
材料:鱿魚、料酒、柱候醬、鹽、蚝油、尖椒、姜、香菜、蔥。
做法:
1、切好配料。
2、鱿魚灼水後洗淨切好待用。
3、除香菜和蔥所有配料爆香加入醬料。
4、倒入灼水後切好的鱿魚須爆炒。
5、鱿魚快起鍋前加入香菜蔥翻炒兩下即可。
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