蝦仁幹餃子的做法
蝦仁幹用熱水泡開膨脹,并攆成肉末。
蝦仁幹肉末,豬肉末混合,加入香油,生抽,胡椒粉和鹽,混合攪拌均勻入味。如果想要餃子蒸的時間短點,可以把餡料炒熟。
餡料準備好後就可以開始包餃子啦。餃子出鍋後可以按照自己喜好調節醬料,番茄醬,陳醋,醬油,香油,蒜泥這些都是很好的調味料哦。
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