1、根據人們多年對咖啡起源的研究,一緻公認咖啡最早的起源地應該在非洲的埃塞俄比亞。在這片古老的土地上,孕育出影響全世界至今的神奇果實。當世界上很多地方的人們還不知道什麼是咖啡的時候,埃塞俄比亞的阿高族人已經種植并飲用咖啡。
2、據說,咖啡是由埃塞俄比亞卡法山去的牧羊人最先發現的,咖啡的名字也由“卡法”演變而來。大約15世紀左右,咖啡從埃塞俄比亞傳到國外,從埃塞北方古都貢德爾的大集市,商人們用駱駝隊載着咖啡豆,往西北運到蘇丹。
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