面包機做饅頭的步驟如下所示:
1、稱量好面粉,酵母,水和白糖;
2、将水,面粉和酵母按先後次序倒入面包桶;
3、将面包桶放置在面包機中;
4、面包機開電源,選擇程序7,生面團檔;
5、發酵結束後,将面團取出,加适量幹面粉揉勻;
6、将面團擀成方型薄片;
7、将圓柱形面條切開;
8、将饅頭生坯放入塗了油的蒸格中;
9、将蒸鍋接電源,待有熱氣冒出後,蒸10分鐘,然後關閉電源,将饅頭焖5到10分鐘,即可開蓋食用。
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