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驢腳怎樣煲湯才好喝

知識 更新时间:2024-12-23 16:22:45

  1、準備食材:驢腳2隻、白蘿蔔300克、玉米一個、粉絲适量、金針菇200克;

  2、驢腳剁成段,焯水去腥,可以加入陳皮花椒;

  3、将焯水後的驢腳和白蘿蔔、玉米、粉絲、金針菇放入電煮鍋,切換慢炖模式;

  4、依個人口味加入姜片、陳皮、花椒、枸杞、黃芪,兩個小時後即可出鍋;

  5、放入香菜、鹽适量,即可食用。

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