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醋溜白菜木耳怎麼做

知識 更新时间:2024-12-18 12:51:18

  主料:白菜。

  輔料:油、鹽、糖、生抽、醋、水澱粉、花椒、姜、黑木耳、蔥。

  步驟:

  1、将白菜掰成條狀;

  2、将辣椒、姜、蔥切絲;

  3、起油鍋煸香花椒後把花椒去掉;

  4、放入姜、蔥爆香;

  5、放入白菜翻炒,稍放點開水;

  6、等白菜發軟時放入菜葉、黑木耳、生抽;

  7、放鹽、糖和醋;

  8、最後放水澱粉翻炒即可。

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