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熬飯熬粥時如何防溢

知識 更新时间:2025-05-25 11:44:28

  1、在水沸騰後再下米,并在煮鍋裡放一隻搪瓷勺,因為勺破壞了粥在鍋裡沸騰的規律,所以粥就不會沸騰溢出。

  2、熬時隻要滴幾滴食用油就不會溢鍋、也不會起泡。用壓力鍋熬粥,先滴幾滴食用油,開鍋時就不會往外噴,比較安全。

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