食材:豬肉,生抽,鹽,八角,十三香,花椒。
做法:1、把肉洗淨切好;
2、十斤肉一袋鹽的分量拌勻;
3、倒入十三香拌勻;
4、倒入生抽八角花椒拌好腌制十小時;
5、挂上,風幹;
6、顔色淺的話可以再用生抽浸泡下;
7、等待風幹,即可食用。
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