驢肉火燒面皮的做法-tft每日頭條

驢肉火燒面皮的做法

生活更新时间:2025-02-26 04:27:28

　　1、準備好材料。

　　2、香菜摘洗幹淨切碎。

　　3、尖辣椒洗淨切粒。

　　4、現成驢肉切粒。

　　5、驢肉和菜混合。

　　6、面粉加入适量鹽和溫水用筷子攪拌成面絮。

　　7、用手揉成面團醒發15分鐘。

　　8、分成劑子。

　　9、擀成面皮。

　　10、塗抹适量油。兩頭往中間折疊。

　　11、再折疊一下。用擀面杖輕輕擀開。

　　12、平底鍋适量油，放入面皮小火煎熟成兩面金黃，中間撕開面皮縫，塞入驢肉和菜即可。

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