1、新鮮鮑魚仔用清水稍為清洗。
2、用小刀從鮑魚殼邊緣插進去。
3、把鮑魚肉和殼分離出來。
4、分離出來的鮑魚肉。
5、鮑魚殼上留下的鮑魚腸,把腸扔掉,将殼上的泥清洗幹淨。
6、鮑魚肉加少許鹽揉抓,再用清水清洗幹淨瀝幹水。
7、土雞洗淨。
8、将雞切成小塊。
9、鍋内放适量的水,将鮑魚仔、殼和雞塊和姜片一起放鍋内,加适量的水
10、大火燒開。
11、轉中小火煮90分鐘,加鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!