做法:
1、先用水冬瓜樹灰、胡豆杆灰泡開水澄清備用;
2、将糯米飯米按照6比4的比例,淘洗幹淨浸泡,加入沉清的灰水;
3、槐花炒黃泡水,米泡漲後,用石磨磨成米漿;
4、用白布包好滴幹水,蒸籠墊白布帕子,放入米漿蒸上一個多小時;
5、蒸好後,放入石碓窩裡搗絨;
6、冷後放入涼水即可。
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