1、首先準備好鱿魚圈,加入鹽、五香面、胡椒粉腌制15分鐘備用。
2、中間加入一個雞蛋,澱粉和面粉,加入一點水和好。
3、鍋裡放入花生油加熱至100度左右。
4、用筷子将鱿魚圈沾滿面糊,一個個放入油鍋裡面炸。
5、鱿魚很快就會炸熟,隻要飄起來就可以出鍋了。
6、像這樣,表面微微變黃。
7、這是炸好的鱿魚圈,裝盤即可。
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