1、放密封的容器裡保存:将鮮荔枝放在密封的容器内,在常溫下保存6天,在1—9℃的低溫下能保存30天。
2、放陰涼處保存:去掉荔枝的枝葉,去掉開裂等爛果,去掉漏糖水的荔枝,用涼水清洗一下荔枝,找一些籃子之類的有網格的容器,把挑選過的荔枝裝進去,注意不要裝得太厚了,建議厚度在10厘米以内,然後把籃子放在陰涼處,每天早晚灑點水。這種方法一般可以存放5天左右,存放處氣溫低的地方可以保存10天左右。
3、放塑料袋裡保存:把過長的荔枝枝梗剪掉,然後将荔枝裝進塑料袋内,并紮緊袋口,放置在陰涼處。同時,可将裝荔枝的塑料袋浸入水中,這樣荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
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