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雞肉幹的做法

知識 更新时间:2024-12-26 02:23:50

  1、首先,将雞肉洗幹淨,冷水入鍋煮15分鐘,再把雞肉切成1厘米厚的薄片。

  2、放入油、鹽、姜、其它香料等,攪拌腌制30分鐘。

  3、将雞肉放入風幹機上,風幹後即可食用。

  4、另一種方法是将腌制好的雞肉放入烤箱内風幹。

  5、要根據不同的溫度烤至少三次。調成160度烤30分鐘,調成170度烤30分鐘,再調成180度烤30分鐘。

  6、最後,可以把雞肉幹裝入瓶中保存。

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