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柿子不能和什麼一塊吃

生活 更新时间:2025-01-11 10:18:19

  1、不宜與酸菜、黑棗同食;

  2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;

  3、食柿子前後不可食醋。

  4、喝白酒後不可食用柿子。

  5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,因為螃蟹與柿子都屬寒性食物。另外,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,易凝固成塊,即胃柿石。

  6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯中的澱粉會使胃裡産生大量胃酸,而柿子含有的鞣質和果膠與胃酸相遇,會發生凝聚作用,易形成胃柿石。

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