引起火災的主要因素：可燃物、氧氣或氧化劑、可供燃燒的熱源（引火源）。
火災是指在時間或空間上失去控制的災害性燃燒現象。在各種災害中，火災是最經常、最普遍地威脅公衆安全和社會發展的主要災害之一。
人類能夠對火進行利用和控制，是文明進步的一個重要标志。所以說人類使用火的曆史與同火災作鬥争的曆史是相伴相生的，人們在用火的同時，不斷總結火災發生的規律，盡可能地減少火災及其對人類造成的危害。在遇到火災時人們需要安全、盡快的逃生。
火災的六大類型：
Ａ類火災：指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能産生灼熱的餘燼。如木材、幹草、煤炭、棉、毛、麻、紙張、塑料（燃燒後有灰燼）等火災。
Ｂ類火災：指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
Ｃ類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
Ｄ類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、钛、锆、锂、鋁鎂合金等火災。
Ｅ類火災：指帶電火災。物體帶電燃燒的火災。
Ｆ類火災：指烹饪器具内的烹饪物（如動植物油脂）火災。
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