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紅棗能直接泡開水喝嗎

生活 更新时间:2024-10-07 07:31:29

  1、有的人認為直接把紅棗扔到熱水中浸泡後就可以了,其實這是錯誤的。

  2、紅棗本身有層外皮,這層紅紅的外衣營養價值極高,是由膳食纖維素、維生素、微量鈣、多種氨基酸等組成,堅韌不易損壞,其結構用熱水是不能破壞的,因此養分不能浸透到水中,由于這層棗皮的阻斷紅棗内部的營養成分也難以到達水中,所以僅僅簡單地用紅棗泡水是沒有多大作用的。

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