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蛋卷炸蝦做法圖解

知識 更新时间:2024-08-23 17:29:51

  1、大蝦洗幹淨;去頭去殼,留下蝦尾和最後一節不剝去;從中間把蝦剖成片,除去蝦線。

  2、加少許鹽和胡椒粉腌制3分鐘;準備好材料,雞蛋打成蛋液;蝦肉部分滾上澱粉;沾取蛋液;均勻的沾上蛋卷碎。

  3、入油鍋,中火煎制金黃,出鍋;裝點上新鮮蔬菜,一盤美味的蔥蒜蛋卷炸蝦完成。

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