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電壓力鍋和高壓鍋都區别

知識 更新时间:2024-12-18 18:56:44

  1、一個用爐竈、一個用電力

  高壓鍋和電壓鍋雖然一個用爐竈、一個用電力,但兩者的工作原理,大緻上是一樣的,都是根據氣壓和水的沸點成正比的物理原理,通過提高水的沸點提高鍋内的溫度,以此用高溫高壓來快速烹制食物或消毒滅菌。

  2、電壓力鍋更環保

  由于電壓鍋使用的電力,不會産生明火和燃燒的廢氣,相比較起來比高壓鍋更節能環保。

  3、電壓力鍋使用更方便功能更全面

  電高壓鍋還可以進行定時預約、調溫保溫等智能操作,比高壓鍋相對來說更加多功能。

  4、電壓力鍋更安全

  由于高壓鍋用蒸汽閥控制鍋内壓力,在一定的使用時限之後出氣伐和安全閥極易堵塞。在這樣的情況下高壓鍋會繼續加熱。而當鍋内氣壓超過該高壓鍋所能承受的壓力時,就會産生爆炸,非常危險。

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