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銀耳1朵,松茸7朵,玉米1根,胡蘿蔔1根,瘦肉1斤。蓮子20G,芡實20G,茯苓20G,蜜棗1個,姜2片。鹽适量。
蓮子,芡實,茯苓等用清水洗一下備用;
松茸用水泡開備用;
銀耳提前泡發,泡發好去蒂撕成小朵;
瘦肉切大塊,加姜片一起入開水中焯掉血水,後洗淨;
玉米砍成适量大小塊;
胡蘿蔔去皮切滾刀塊,蜜棗清水洗一下;
食用前加少許鹽調味。
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