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鼓汁焖排骨

知識 更新时间:2024-10-11 03:14:51

  材料:腩排骨、鹽、油、姜鼓、生粉、白糖、白醋、姜蓉、蒜蓉

  做法:

  1、排骨切小塊,焯火,洗幹淨;

  2、将配料加入排骨,拌均勻,即可蒸;

  3、如用微波爐蒸,蒸5分鐘;如用電飯煲蒸,待米飯煮緻幹水時,放入煲内蒸,到飯熟時,排骨也好了。

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