1、步驟1:準備150克左右的培根,以及适量的食用油即可。其實烹饪培根的方式很簡單,如果有需要的話,還可以适當準備一些生菜和金針菇以及食鹽、胡椒粉等配料備用,這樣可以讓培根的風味更加豐富。
2、步驟2:将電餅铛加熱之後,用刷子在電餅铛的内部刷一層薄薄的油,油太厚反而不适合煎培根。将培根一片一片的放置在電餅铛内部開始煎炸,可以将時間調整到5分鐘左右,然後蓋上蓋子讓培根煎炸一會。
3、步驟3:五分鐘過後将培根翻面繼續調整時間煎炸,但是一定要注意火力,不要把培根炸焦了。煎好的培根香氣四溢,可以适當撒一些食鹽和胡椒粉調味,也可以用生菜包着培根一起食用,其口感會更好。
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