主料:
适量的穿心蓮、蒜。
輔料:
适量的油、枸杞、鹽。
做法:
1、枸杞放入碗中,用溫水泡發。
2、穿心蓮摘取老莖,洗幹淨備用。
3、蒜切碎備用。
4、鍋中放油燒熱。
5、加入切好的蒜蓉炒出香味。
6、加入洗淨的穿心蓮翻炒,加入适量鹽調味。
7、炒至穿心蓮葉子變軟加入泡發好的枸杞翻炒均勻。
8、出鍋裝盤。
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