材料:泰國西米用水浸泡半小時,椰漿0.5,純牛奶0.5,菠蘿丁随意,桃花瓣數枚。
做法:
1、水燒開,倒入泡發西米,煮至中間帶白芯撈出過涼水。
2、第二次倒入沸水中煮至全透明,空出鍋,倒入椰漿和牛奶小火再撈出過涼水煮沸。
3、把西米倒入椰汁中攪拌,倒入菠蘿丁,最後撒入桃花瓣。
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