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蛋液放冰箱一晚上還能用嗎

知識 更新时间:2025-02-19 12:51:38

  蛋液放冰箱一晚上最好不要用,其實冰箱裡的細菌還是蠻多的,如果把雞蛋液放進去細菌就會落在蛋液上,還有就是雞蛋液的味道也會充斥在冰箱裡使冰箱裡殘留氣味,況且吃了對身體不健康而且口感也不好了,所以最好是做熟再放置。

  蛋液是以新鮮雞蛋為原料,經蛋殼清洗消毒、自動打蛋并分離出蛋黃或蛋白,再經過巴氏殺菌而制成的液體蛋産品。帶殼的雞蛋夏天隻能放10~15天。總之,盡量現打雞蛋現吃,放冰箱冷藏時間長了也會變質的,不過,一夜沒有關系。炒時一定炒熟炒透,再吃。

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