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白蘑菇怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-12 10:06:52

  白蘑菇的制作方法如下:

  1、首先将白蘑菇去蒂,切厚片,洋蔥切塊,紅椒切菱形片,青椒切菱形片,香腸切片,蔥白切段,姜切片;

  2、鍋中倒入熱水,加一勺鹽,放入白蘑菇,焯水五分鐘,撈出;

  3、鍋中倒入油,放入香腸,翻炒片刻,接着加入蔥段、姜片、白蘑菇均勻翻炒;

  4、随後倒入洋蔥,炒至香味溢出時,加少許白糖、倒入适量蒸魚豉油,加入青椒、紅椒,翻炒上色,即可出鍋;

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