1、完整的柚子在合适的環境下可以保存一周,打開的柚子應在一天内使用。時間過長營養物質流失。
2、柚子味甘酸性寒,有健胃化食,下氣消痰,輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有豐富的維生素以及類胰島素等成分,故有降血糖,降血脂,減肥,美膚養容等功效。
3、柚子具有健胃,潤肺,補血,清腸,利便等功效,可促進傷口愈合。此外,柚子可降低血液的黏滞度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病有好的預防作用。
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