1、取适量白面加少許小蘇打,用水和成面團;
2、取一塊面團,搓長條,揪小劑;
3、将小劑擀成餃子皮狀,包上豆餡,一般豆餡重量要超過面團重量;
4、将餅皮封口處捏緊,按扁成燒餅,餅的四周沾水粘上麻仁;
5、放入烤箱,設定适宜時間即可。
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