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紅燒排骨炖山藥怎麼做

知識 更新时间:2024-08-29 22:56:43

  主料:豬小排、山藥。

  輔料:蔥、姜、八角、冰糖、醬油、紅燒汁。

  1、排骨洗淨焯水後再次洗淨;

  2、準備蔥、姜、八角、冰糖;

  3、排骨放入鍋裡,加入水、蔥、姜、八角、冰糖;

  4、加入醬油;

  5、加入紅燒汁炖煮;

  6、山藥去皮洗淨切塊;

  7、排骨炖至八九成熟時,加入山藥繼續炖煮;

  8、炖熟後加入鹽翻炒均勻即可 。

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