甜辣醬的做法步驟如下:
準備不辣的紅椒4個,小辣椒7個,切成小塊;用攪拌機攪碎倒入鍋中;倒入兩瓶海天黃豆醬,三勺糖,一勺水;煮沸,不停地翻炒至濃稠收汁;放涼後加入剁碎的蒜頭,攪拌均勻;盛入瓶中,瓶蓋封緊,冷藏二十四小時即可食用。
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