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茉莉有毒嗎

知識 更新时间:2024-12-25 15:41:51

  1、沒有毒。

  2、茉莉花,别名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科、素馨屬直立或攀援灌木,高達3米。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特别是高級茉莉花在加工的過程中其内質發生一定的理化作用,如茶葉中的多酚類物質、茶單甯在水濕條件下的分解,不溶于水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。

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