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冰凍北極貝怎麼清理内髒

知識 更新时间:2024-12-26 05:12:44

  清理主要做的工作就是将北極貝的内髒清除掉,因為這部分不僅僅是會影響口感也會有很多寄生蟲,隻需要先化凍,再清洗北極貝外殼,然後用刀削開吸附在殼内兩邊的殼肉,直接取出北極貝肉去内髒,然後洗幹淨即可。

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