做法如下:
主料:面粉500g、雞蛋3個。
1、向盆中加入3個雞蛋、适量鹽和面。
2、将和好的面放置大約20分鐘。
3、用擀面杖将面團擀成很薄很薄的圓對折,對折寬度大概6厘米。
4、用刀将卷好的面切成很均勻的小細條,注意不要切斷。
5、将做好的放在油鍋中炸,炸至金黃即可。
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