在家,準備好龍蝦尾,食用油,花椒,八角,蔥,姜,蒜,幹辣椒,醬油,耗油,豆瓣醬,白糖,鹽。
首先,清洗幹淨龍蝦尾
把在鍋中倒入适量的食用油
鍋熱後,把八角,花椒,幹辣椒放入鍋中,翻炒直到出香味
然後,出香味後放入鍋中一點豆瓣醬,加入蔥姜蒜,調味。
這時候把龍蝦倒入鍋中,加上少量醬油,耗油,再放一點鹽,白糖。
最後,大火炖煮,就好了
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