凍熟甜蝦解凍後是可以直接吃的,由于甜蝦是煮熟的,所以解凍就可以食用。甜蝦捕撈上來後,即刻在船上進行預煮、分級、冰凍、包裝,整個加工過程不到半小時,充分鎖住了蝦的新鮮度,并且包裝冷藏絕無二次污染,解凍即可直接食用。
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