南藥是指長江以南,南嶺以北地區。包括湖南、江西、福建、台灣等省區的全部或大部分地區所産的地道藥材。主産的地道藥材有江枳殼、建澤瀉、朱砂、石斛、雄黃、南沙參、栀子、白前等。在衆多的常用南藥中,槟榔、益智、砂仁、巴戟被稱為四大南藥。其中,砂仁是陽春的特産,因此又稱春砂仁,益智則以陽東縣大八鎮的最為著名。
江西多山地和丘陵,氣候為春寒、夏旱、秋幹、冬陰。年平均氣溫16-20度左右。春季多梅雨,夏季多暴雨。福建、西部有武夷山脈,西北有山脈阻擋寒風,東南又有海風調節,氣候溫暖濕潤,年平均氣溫15-22度。年平均降雨量1100-1800mm。湖南丘陵為最,西北有武陵山,海拔在1000M以上。洞庭湖流域即是著名的“魚米之鄉”也是多種地道藥材的産地。
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