變溫室一般是針對三門或者多溫區冰箱,多溫區冰箱會有一個區域是一個門或者一個抽屜,獨立控溫單獨調節溫度,冰箱變溫室可以控制變溫設計,方便儲存不同食物,有效避免食物交叉感染,保鮮效果更佳,不同的食物的最佳保鮮溫度不一樣,但是變溫室可以智能感應不同食物的最佳溫度,從而使食物的保鮮更加持久,也不流失營養成分。
用戶可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度,用戶冷藏室不夠用可将中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也适用于将冷凍食品解凍,一般将其置于保鮮工作狀況使用最為方便。
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