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1粒花生米重多少克

知識 更新时间:2024-09-09 16:05:35

  1斤(500克)花生米大約在500-2000粒左右。由于花生米品種不同,大小差别很大的,可以相差數倍。但在常見的花生品種中,每粒花生米的重量大約是在0.25—1.0克左右。

  花生米是指去掉花生殼的那部分,事實上是花生的種子,整個的花生叫做果實,莢果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生長于滋養補益,可延年益壽,所以民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋媲美。

  花生米的用途很廣,既是主要幹果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。國内外均有廣闊的消費市場。食用方法也比較廣泛,烘烤、炒、炸、煮、腌皆可,也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。

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