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電烤箱做無水蛋糕需要多少溫度

知識 更新时间:2024-11-27 13:43:39

  需要把溫度調在170度之間,烤箱在烤東西的時候需要先預熱15分鐘左右,用手輕輕按壓蛋糕表面有反彈上來蛋糕,證明已經熟了。

  無水蛋糕,是以雞蛋、糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜為原材料烤制而成的一種食品,無需加水。口感柔軟香甜,營養豐富,老少皆宜。

  為更好吃,還可以放入一些泡好的葡萄幹。在面糊倒入四分之一高時放入葡萄幹,然後再繼續倒入面糊到四分之三高就可以了。這樣葡萄幹是夾在蛋糕心裡面。

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