1、蘆葦一般是濕生或者沼生,甘蔗是陸生。
2、長相不同:甘蔗體型偏胖,蘆葦體型偏瘦。
3、食用部位不同:甘蔗吃徑,蘆葦吃嫩芽。
4、蘆葦莖中空,莖外部顔色呈灰白色。甘蔗莖實心,莖外部顔色呈紅褐色或者褐色。
蘆葦:
蘆葦多年水生或濕生的高大禾草,根狀莖十分發達。稈直立,高1-3米,具20多節。葉鞘下部者短于其上部者,長于其節間;葉舌邊緣密生一圈長約1毫米的短纖毛,易脫落;葉片披針狀線形,無毛,頂端長漸尖成絲形。圓錐花序大型,分枝多數;小穗無毛;内稃兩脊粗糙;花藥黃色;穎果長約1.5毫米。蘆葦為全球廣泛分布的多型種。生于江河湖澤、池塘溝渠沿岸和低濕地。蘆葦多種在水邊,在開花季節特别漂亮,可供觀賞。由于蘆葦的葉、葉鞘、莖、根狀莖和不定根都具有通氣組織,所以它在淨化污水中起到重要的作用。蘆葦莖稈堅韌,纖維含量高,是造紙工業中不可多得的原材料。
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