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碧螺春怎麼泡最好

生活更新时间:2024-11-24 22:12:15

碧螺春怎麼泡最好?潔具溫杯準備一隻透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水，讓高溫之水浸潤茶杯的每一個角落，之後再倒掉，主要起到溫杯和潔淨茶杯的作用，今天小編就來聊一聊關于碧螺春怎麼泡最好?接下來我們就一起去研究一下吧!

碧螺春怎麼泡最好

潔具溫杯

準備一隻透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水，讓高溫之水浸潤茶杯的每一個角落，之後再倒掉，主要起到溫杯和潔淨茶杯的作用。

注水

将準備好的開水晾置3分鐘左右，基本上溫度能達到80~85℃，而這裡的水溫不能用沒燒開的水直接泡，之後再将水注滿玻璃杯的七分刻度處。

置茶

沖泡碧螺春正确的方法是上投法：即先注水，後投茶。

量取大約5克上下的碧螺春茶（比例為1:50），也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g為佳，然後将碧露春茶慢慢投入到杯中，

當然，也可以按照私人口胃酌情增減。

浸潤

注水之後，帶茶葉在水中充分浸潤，一般也是三分鐘左右，就能飲用了，因為碧螺春屬于芽頭綠茶，注重鮮爽，不宜長久浸泡。

品飲

沖泡好後，将鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人。小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，别有一番領會。

注意事項：沖泡碧螺春，選用純淨山泉水最佳，另外，沏茶的水溫度不宜太高，以80℃為宜。

茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。

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