鱿魚是發物,患有濕疹、荨麻疹等疾病的人忌食。鱿魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管鱿目開眼亞目的動物。常成群遊弋于深約20米的海洋中。鱿魚是一種名貴海産品。使鱿魚改變性的特征用人工控制鱿魚苗的性别,鱿魚從孵化起到10月齡,雄性鱿魚體重可達700克,而雌性隻有300~400克,因此,專家們正在探讨把大部分鱿魚變為雄性,使鱿魚産量得到大幅度提高。
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