晚上喝雞蛋茶沒有影響,容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,并且有利于潰瘍病竈愈合。
材料: 雞蛋2隻、麻油、冰糖、蜂蜜。
做法: 1、取一個較深的容器,用沸水燙過容器。
2、将雞蛋打入容器内,滴幾滴麻油,用筷子打勻。
3、燒沸水,立刻沖入容器中,蛋液成碎花瓣狀。
4、趁熱加入兩塊冰糖,稍涼加入蜂蜜即可食用。
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