tft每日頭條

 > 知識

 > 白菜冬天室内儲存方法

白菜冬天室内儲存方法

知識 更新时间:2024-08-02 14:22:25

窖藏、家庭儲藏、機械制冷貯藏。

1、窖藏:大白菜收後送到菜窖附近,碼在背風向陽處,預貯10-20天。在外界溫度在-3℃左右時及時入窖。入窖前去掉根部土壤及病爛菜葉。入窖初期,每3天倒菜一次,防止溫度太高。倒菜應層層翻倒,清理腐爛葉片和脫幫。随着外界溫度降低,延長倒菜周期,同時要封嚴窖口,保持窖内溫度。

2、家庭儲藏:把大白菜先在室外晾曬2-3天,待外幫蔫而不易折斷時為宜。堆放在室外,在0℃左右的環境中存放。溫度低于-5℃時,要加蓋防寒物品。堆放時,先在地上鋪墊木闆,葉球向外,根向裡堆緊,初期每周倒動一次,撕去爛葉,剔除病株,以防腐爛。

3、機械制冷貯藏:将經過預處理的大白菜裝入柳條筐或闆條箱中,堆碼入冷藏庫中,也可直接在冷藏庫中堆垛。庫溫保持在0±0.5℃,相對濕度保持在85%-90%,定期進行檢查。這種方法能調節溫、濕度,便于管理,貯藏期較長,但設備投資也較大,針對不同需求,也不失為一種冬季大白菜的儲存方法。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved