衆所周知,白蘿蔔山藥都非常常見的一食材且營養十分豐富,比如白蘿蔔中含有很多的碳水化合物、膳食人纖維、維生素、蛋白質、鐵、鈣等人體必需的物質,所以适當的吃一些白蘿蔔可以起到消炎止咳,排毒防癌還有促進消化的作用。而山藥中的營養成分和白蘿蔔差不多,有着聰耳明目、固賢益精、健脾補肺的作用,此外還可起到強筋骨、助五髒、安神等功效。
白蘿蔔山藥并不相克,所以可以放在一起食用,不會有什麼副作用,比如可以用白蘿蔔山藥做個排骨湯或者是用白蘿蔔燒山藥,味道都是很好的。而且白蘿蔔山藥一起吃的時候,還可以促進消化、提高身體免疫力、降血糖癌。因此,平時有時間做飯的朋友,可以将白蘿蔔山藥搭配在一起,做一款美味的美食。
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