浙江菜西紅柿鴨肉湯就是由西紅柿和鴨肉做成的一道湯。
西紅柿鴨肉湯的做法
材料:番茄500克,鴨肉300克,紅花10克,莴筍10克,大蒜白皮5克。
1、先将300克西紅柿切成6塊,其餘打汁。
2、莴筍擇洗幹淨,切片。
3、大蒜去皮洗淨。
4、鴨肉切成塊,放進鍋内,用6杯水煮滾,去除浮油。
5、将西紅柿和汁放入鴨肉鍋内,紅花同時放入;煮熟後加莴筍、大蒜調味即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!