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鴨肉能和西紅柿一起吃嗎

知識 更新时间:2024-09-08 19:52:03

  浙江菜西紅柿鴨肉湯就是由西紅柿和鴨肉做成的一道湯。

  西紅柿鴨肉湯的做法

  材料:番茄500克,鴨肉300克,紅花10克,莴筍10克,大蒜白皮5克。

  1、先将300克西紅柿切成6塊,其餘打汁。

  2、莴筍擇洗幹淨,切片。

  3、大蒜去皮洗淨。

  4、鴨肉切成塊,放進鍋内,用6杯水煮滾,去除浮油。

  5、将西紅柿和汁放入鴨肉鍋内,紅花同時放入;煮熟後加莴筍、大蒜調味即成。

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