資溪面包有名的原因是縣内兩個退役軍人的面包創業史,正是他倆的引領,“小面包”才能托起“大産業”,使贛東邊陲的一個山區小縣資溪,成為“中國面包之鄉”。全縣人口僅有13萬人,卻走出了一支4萬多人的“面包大軍”,8000餘家面包蛋糕店星棋羅布地開在全國1000多個城鎮,更跨出國門,走向俄羅斯、越南、緬甸等國。
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