tft每日頭條

 > 知識

 > 細辛排骨湯怎麼做又好吃又健康

細辛排骨湯怎麼做又好吃又健康

知識 更新时间:2025-04-05 12:21:40

  這是一道易做又美味的藥膳湯,可散寒、祛風止痛、通竅、溫肺化飲。湯鮮味美,肉爛入味,湯汁溫潤。風寒感冒的時候給自己做上一道,營養又食補。相關常識蒼耳子含有蒼耳苷、樹脂、葡萄糖、果糖、氨基酸、酒石酸、琥珀酸、延胡索酸、生物堿、維生素C等成分,具有祛風散熱、解毒殺蟲的功效,适用于頭暈、風寒頭痛、風濕痹痛等症。制作指導蒼耳子有刺,食用前可以将其挑出,更方便食用。

  1鍋中注入适量清水燒開,倒入洗淨的排骨,攪散,汆去血水。

  2将汆煮好的排骨撈出,瀝幹水分,待用。

  3砂鍋中注入适量清水燒開。

  4倒入洗淨的細辛、蒼耳子、辛夷,撒入姜片。

  5放入汆過水的排骨,淋入适量料酒。

  6蓋上蓋,燒開後用小火炖1小時,至排骨熟爛。

  7揭開鍋蓋,加入少許雞粉、鹽。

  8攪拌片刻,至食材入味。

  8攪拌片刻,至食材入味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved